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超可爱圣诞蛋糕食谱,平底锅就能作,亲子情侣一起 DIY

发布时间:2020-05-28 浏览量:270人次

超可爱圣诞蛋糕食谱,平底锅就能作,亲子情侣一起 DIY 圣诞节就快到了,台湾虽然不像国外风行吃圣诞大餐,但做个蛋糕来丰富一下圣诞夜的餐桌也是非常不错的!阿泰在日本网站上看到一款超可爱的食谱,只要用平底锅就能做出一棵可爱的圣诞树蛋糕,就算家里没有烤箱也能享受烘焙乐趣!而且比起买现成蛋糕划算许多,非常适合跟小朋友或家人一起做喔~

成品图

超可爱圣诞蛋糕食谱,平底锅就能作,亲子情侣一起 DIY

所需材料蛋糕体部分鬆饼粉(市售产品即可) 300克鸡蛋(大的)  1个牛奶 220cc(依鬆饼粉厂牌,牛奶用量有所不同,请参阅包装说明)抹茶粉 6克(如果用绿茶粉,用量要多一点,颜色才出得来)装饰部分液态鲜奶油 150cc(动物性的比较香,植物性的比较不会失败,依需求选购即可)砂糖 15克草莓 100克糖粉 适量巧克力等零嘴 适量作法(点图可放大观看)作蛋糕体

在大碗内先放入抹茶粉和鬆饼粉拌匀后,再加入牛奶跟鸡蛋製作麵糊。依包装上的指示,用平底锅煎好鬆饼后放凉。

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组合蛋糕

1.在大碗内放入鲜奶油与砂糖,打发之后加入切碎的草莓丁充分混合均匀。(打鲜奶油时底下垫个冰水盆会比较不容易失败)

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2.鬆饼先用饼乾模型切出形状,由小到大要做出6组,1组2片(此示範是用星状模型,用圆形或三角形的也很可爱)。把作法1里完成的馅料涂在鬆饼上,再用另一片同样大小的鬆饼夹起来,两两一组做成三明治。

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3.把完成的三明治由大到小依序叠在盘中,角度可稍微错开,更有树的感觉。

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装饰

1.用筛子从上方洒下糖粉,营造下雪的感觉。

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2.在周围摆上小饼乾、巧克力等装饰,可爱的圣诞树蛋糕就完成了!

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也可以在烘焙纸上用熔化的巧克力写字,凝固后拔起来就是别出心裁的巧克力装饰啰!

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是不是很简单呢?希望大家都可以过个开心的圣诞节喔~~^^

原食谱出处:江田岛平子

本文转载自T客邦打电动

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